当店は、立ち食いそば屋の新たなスタンダードを提供しています。ここでは、そば、うどん、中華が一杯260円から楽しめます。自家製の麺を用意し、かえしは前日仕込みで、喉越しまろやかな味わいを追求しています。
特に自慢のかき揚げは、地元産の玉ねぎとさつまいもを使用し、ふっくらサクッとした歯ごたえを実現。これにより、おいしい立ち食いそばのエッセンスが楽しめます。
リーズナブルな価格で、手軽に美味しいそばやうどんを堪能できる当店は、忙しい日常のランチや、食べ歩きに最適です。ぜひ一度、立ち寄ってみてください。私たちのおいしい料理とアットホームな雰囲気にきっと満足していただけることでしょう。


当店では、うどん、蕎麦、中華麺を自社製麺所で一貫して手作りしています。麺の製造過程において、厳選された原材料と職人の技術が結集し、最高品質の麺を提供しています。自家製の麺は風味豊かでコシがあり、お客様に新鮮で美味しい食事をお届けします。新鮮な麺を使用することで、一杯のうどん、蕎麦、中華麺が食欲をそそり、満足感を提供します。地元の食材と伝統的な製法を結びつけ、お客様に本格的な味わいをお楽しみいただけます。是非、自家製麺の贅沢な味わいをご堪能ください。


お品書き
そば・うどん・中華
- かけそば・かけうどん・かけ中華
- 280円
- 玉子そば・玉子うどん・玉子中華
- 320円
- 山菜そば・山菜うどん・山菜中華
- 350円
- 和風中華(並)
- 410円
- 和風中華(大)
- 520円
- 天ぷらそば・天ぷらうどん・天ぷら中華
- 350円
- カレーそば・カレーうどん・カレー中華
- 410円
- 天玉そば・天玉うどん・天玉中華
- 380円
トッピング・その他
- 天ぷら
- 80円
- 自家製チャーシュー
- 150円
- とろろ
- 150円
ごはん・丼もの
- 天玉丼
- 410円
- カレー丼
- 410円
- ミニカレー
- 250円
- おにぎり
- 120円


店舗情報(本店)
店舗名 | 立喰そば 越善本店 |
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所在地 | 〒943-0861 新潟県上越市大和3丁目3-12 |
営業時間 | 9:00~19:00(日曜定休) |
TEL | 025-522-4946 |
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店舗情報(直江津店)
店舗名 | 越善 直江津店 |
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所在地 | 〒942-0147 新潟県上越市頸城区西福島650-1 |
営業時間 | 6:30~21:00(日曜定休) |
TEL | 080-3349-5961 |
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